kuşkonmaz tarihi ve sağlık yararları

kuşkonmaz adı – zambak ailesinin bir üyesi – “. filiz” “ateş” veya anlamına Yunanca kelimesinden gelir Şimdi dünyada yaygın yetiştirilen, bu muhteşem sebze Doğu Akdeniz’de 2.000 yıl önce kökenli olduğuna inanılıyor o eşsiz dokusu ve sözde tıbbi ve afrodizyak nitelikleri için ödüllü edildi bölge.

Kuşkonmaz spears 24 saatlik bir süre içinde 10 inç büyüyebilir, ideal koşullar altında, kumlu topraklarda ekilen bir taç büyür ve. En yaygın tipleri yeşil, ancak süpermarketler ve restoranlar iki kişiyi görebilirsiniz: küçük ve meyveli olan daha hassas ve hasat zor ve mor beyaz,.

Bu dev vejetaryen en besinsel olarak iyi dengelenmiş sebze biridir – folik asit ve potasyum, lif, tiamin iyi bir kaynak ve vitamin A, B6 yüksek ve C. 5-ons porsiyon BKİ% 60 sağlar ve folik asit kalori düşüktür. Sen çiğ ya da Romalılar takdir görünüyordu küçük bir hazırlık, bu sebze tadını çıkarabilirsiniz. Onlar hızla yapılan bir şey için “pişirme kuşkonmaz Olarak hızlı,” bir sözü vardı.

B6 vitamini daha fazla kaynak ister misiniz? avokado, muz, yulaf ezmesi ve somon tüketiminizi artırın.

4 1 fincan porsiyon çıkıyor

malzemeler

3 su bardağı kuşkonmaz, (1 ½ lb) hakkında 1-inç parçalar halinde kesilir

1½ bardak, cannellini fasulye konserve durulanır ve drene

5 ince dilimlenmiş turp

½ su bardağı (2 oz) ufalanmış beyaz peynir ya da keçi peyniri

1 orta boy arpacık, soyulmuş ve kıyılmış

1 yemek kaşığı kıyılmış taze nane

Pansuman

2 tatlı kaşığı taze limon suyu

1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu rendesi

1 tatlı kaşığı Dijon hardalı

2 çay kaşığı sızma zeytinyağı

¼ çay kaşığı tuz

1/8 çay kaşığı karabiber

Yol

Beslenme Bilgileri Başına Servis

Başına hizmet: 210 kalori, 12 gr protein, 27 gr karbonhidrat, 7 g yağ (3 gr doymuş yağ, 0 gr trans yağ), 17 mg kolesterol, 7 gram lif, 364 mg sodyum. yağ Kalori: 60%.

KAYNAKLAR

Michigan Kuşkonmaz Danışma Kurulu: “Kuşkonmaz Hakkında Gerçekler”

Beslenme Veri: “Kuşkonmaz”

Hastalık Kontrol Merkezleri: “Ayın Meyve: Kuşkonmaz”

Northwestern Üniversitesi, Beslenme Feinberg School: “Beslenme Fact Sheet: B6 vitamini”

Sağlıklı, lezzetli tarifler ve Yeme Kuyu dergisi.

Eğer egzersiz yaparken, aralarında saymak gerekir …